Секреты тела: почему уменьшение калорий не приводит к похудению

Первое, что многие женщины делают, собираясь похудеть — резко уменьшают количество потребляемых в сутки калорий. Поэтому различные приложения для смартфона, помогающие подсчитывать калории за день, невероятно популярны. Но очень часто уменьшение калорийности рациона совсем не приводит к желанным результатам. Почему же так происходит? Этому есть несколько причин.

Во-первых, калории калориям рознь. Одно дело, если уменьшать в рационе блюда из жирной свинины или жареной картошки, но совсем другое — исключая калории, поступающие, к примеру, с оливковым маслом. Дело в том, что одни калории способствуют более быстрому метаболизму, а другие наоборот его замедляют. Имеет важную роль и способ приготовления пищи: более легкому и быстрому усвоению калорий помогает мелкая нарезка продуктов и легкая термическая обработка.

Во-вторых, недооцениваются многие другие факторы, которые влияют на набор веса сильнее, чем калорийность пищи. Это могут быть и гормональные нарушения, и недостаточный сон и сильный стресс. Поэтому пирожное в таком случае поможет «заесть» стресс и принесет меньше вреда организму, чем воздержание от сладкого. Ведь в стрессовом состоянии организм в любой ситуации пытается все калории перевести в жировые запасы, так как включает так называемый «режим выживания». И в итоге это приводит к увеличению веса, несмотря на затрачиваемые усилия.

В-третьих, важно не количество потребляемых калорий, а сам процесс питания. Другими словами, важнее есть в хорошей компании и искренне наслаждаться вкусной едой, чем считать калории и совсем отказывать себе в сладком и жирном. Можно посадить свой организм на жесткую диету и в условиях стресса и постоянных ограничений все равно продолжать набирать вес, а можно отказаться от тотального контроля и, получая удовольствие от жизни, постепенно худеть или хотя бы не набирать новый лишний вес.

Приходилось вам сидеть на диете? Какой был результат?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.